Ингридиенты
- перец сладкий - 2 шт.
- кешью паста "Благодар"-1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- томатная паста - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- зира молотая - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- панировачные сухари - 1 ст.л.
- соль 

Приготовление: 
Берём сладкие красные перцы, чистим от семечек и жилок, режем пополам.
Застилаем противень фольгой, кладём на него перец внутренней стороной вниз. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
После истечения времени перекладываем перцы в целлофановый пакет на 20 минут, чтобы кожица легче снималась.
Чистим перцы.
Загружаем все ингредиенты в блендер и доводим до однородной консистенции.

Готово! 
Приятного аппетита!