Зефир ванильный без сахара на стевии пониженной калорийности получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с натуральным подсластителем Стевией и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих наполнителей: пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы.
Пектин – это естественный очиститель организма от шлаков, выводит токсины и радионуклиды, нормализует работу пищеварительной системы, снижает уровень холестерина в крови. Сырьем для получения пектина служат яблоки и цитрусовые.
Стевия является натуральным интенсивным подсластителем, практически не содержащим калорий, безопасным при диабете.
Благодаря содержащимся в нем углеводам белоснежное лакомство способствует умственной деятельности, а пищевые волокна помогают пищеварению.
Пищевая Ценность
В 100г Продукта:
Белки - 0,5г
Жиры - 0,0г
Углеводы - 79,7г
Энергетическая Ценность Продукта - 305 кКал