Голозерный овес – это особый сорт овса, на зернах которого отсутствует пленчатая оболочка. Такой овес не подвергается механическому шелушению, поэтому сохраняет высокую прорастаемость. Наш овёс – это цельные зерна, готовые наполнить вас здоровьем и природной силой.
Проростки голозерного овса – энергетически очень мощная пища. Добавьте их в свой завтрак – и полученных сил и бодрости вам хватит надолго.
Проростки овса особенно полезны, так как при прорастании содержание витамина С увеличивается с 0,88 мг/100 г до 13,82 мг/100 г., а антиоксидантов – с 34 мг/100г до 334мг/100г!
Регулярный прием проростков нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Проростки овса повышают иммунитет, восстанавливают мышечную силу, обновляют кровь.
По результатам опросов, голозерный овес находится на втором месте по популярности среди приверженцев здорового питания, уступая только зеленой гречке.
Проросшие зерна овса мягкие, обладают легким, приятным вкусом. Предлагаемый нами голозерный овес выращен в Алтайском крае, без применения пестицидов и минеральных удобрений.
Срок годности, условия хранения:
12 месяцев
Состав:
овёс
Пищевая ценность на 100 г:
белки – 10 г, жиры – 6,2 г, углеводы – 55,1 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
316 ккал/1323 кДж
Способ применения:
Как проращивать:
Промытое зерно залить водой на 12 часов, накрыв крышкой.
Промыть. Влажное зерно оставить прорастать на 12 часов
Полезные вещества в зерне наиболее активны, когда длина ростков 2-6 мм.
Хранить в холодильнике либо заморозить.Способы употребления: Можно варить кашу как из пророщенного, так и не пророщенного зерна, использовать в качестве витаминной добавки в салаты, горячие блюда, овощные и фруктовые соки и коктейли, делать паштеты.